Marktführer der Back-
gastronomie

«Die Nachfrage nach veganen Produkten steigt auch im To-Go-Sektor immer mehr. Das ist auch an der SB-Bäckereikette BackWerk nicht vorübergegangen. Auf diese Entwicklung reagierte das seit 2001 erfolgreiche Unternehmen in diesem Jahr mit einer Erweiterung des Sortiments um viele rein pflanzliche Produkte. Neben belegten Bagels und Brötchen mit Gemüseschnitzeln reicht das neue vegane Sortiment bis zu Wraps, Spinatbörek und Frischebechern. Wir begrüßen nicht nur diese tolle Erweiterung der Auswahl, sondern auch die eindeutige Kennzeichnung und tolle Kommunikation der veganen Optionen.»

Weitere Informationen: www.peta.de/progress-awards-2016

Die Stiftung help and hope wurde 2005 von Stefan Heinig und weiteren Unternehmern mit dem Ziel gegründet, benachteiligten Kindern und Jugendlichen auf nationaler Ebene zu helfen.

Der Fokus der Stiftung liegt – neben der Förderung von Projekten anderer Organisationen – auf den beiden eigenen, operativen Projekten. Zu den beiden eigenen Projekten zählen das GidZ-Programm (Gemeinsam in die Zukunft) sowie das Projekt „Hand in Hand“. Das GidZ-Programm unterstützt Jugendliche in Problemsituationen mit individueller Hilfestellung, um dadurch ihre beruflichen Chancen zu verbessern. Das Ziel der Arbeit der pädagogischen Mitarbeiter ist es die Jugendlichen in ein Ausbildungsverhältnis zu vermitteln. Mit dem Projekt „Hand in Hand“ setzt sich die Stiftung für Flüchtlinge im Alter von 18-25 Jahren ein, die erst vor kurzem in Deutschland eingetroffen sind und auf den Abschluss ihres Asylverfahrens warten. Es werden ein wöchentlich stattfindender Sprachkurs sowie unterrichtsbegleitende Aktivitäten im Rahmen dieses Projektes angeboten. Dies sorgt für eine schnelle sprachliche und alltagspraktische Integration der Geflüchteten.